샤또 로랑

샤또 로랑 2016

향이 음 무겁다

 

우선 와인정보는

▣ 종   류 : 레드 와인(테이블와인)

▣ 당   도 : 드라이 와인

▣ 생산지 : 프랑스

▣ 맛과향 : 담배향.... 낙엽향 같은 나무냄새오 함께 베리향이 조금....

▣ 매   칭 : 묵직한 느낌은 주조건 육류와 어울리는 맛

▣ 설   명 : 프랑스 보르도 와인이라는 말로 다 해결되는 듯.... 솔직히 보르도의 좋은 와인을 모르지만 2016년에 생산되 샤또로랑이 다른해보단 더 좋다고 하며 보르도 와인답게 풍부한 맛을 느낄수 있는 와인

 

참고로 보르도 레드 와인중 top5(음 내가 아니라 최고 평점 받은거라....)

샤또 라 카데리2017

샤또 그래드 빌리지2016

도멘 비르지니뛰니방 2011(이건 비싸)

장 루이 트로까르2015

무똥 까데 2017

 

암튼 나의 샤또 로랑은 무겁고 텁텁함이 있어 처음에 부담이 될수 있다는.....
담배향이 난다고하는게 이런거 같은
과일도 좀 무거운 느낌의 과일향
입안에 들어가면 묵직하게 입안을 파고드는 타닌?
아니... 음 암튼 좀 과한감이...
임식은 고기류가 딱일듯
보르도 와인치고는 알콜도수도 제법 느껴지는...

특이하게 병입이 큰편이다

코르크 마게에는 생산년이 찍혀있다

 

나의 와인 스타일에 식사는 거의 없다....

파스타 정도.... 파스타도 솔직히 소주를 더 좋아한다. 

그런 나의 기준으로 생각해보면 안주류를 따로 준비하는 와인은 좀 접근이 어렵다.

간단한 다과와 편하게 준비되는 먹을거리에는 좀 무거운 와인....

그래도 그 무거움이 생각 날듯하다

16000원 선에서 맛보는 보르도 레드 와인이라는 것도

셀러들이 말하는 담배향 낙엽향은 제대로 느낄수 있는 와인.....

 

가끔 생각날수도 있는 맛이지만 세상에는 와인이 아직 많아서....