코노수르 싱글빈야드 8

코노수르 싱글빈야드 8 그래입스 2017

난 좀 않맞는 느낌

 

우선 와인정보는

▣ 종   류 : 레드 와인(테이블와인)

▣ 당   도 : 드라이 와인

▣ 생산지 : 칠레

▣ 맛과향 : 오크, 자두, 감초, 미네랄......아로마향도 조금....마시면 좀 입에 남는...

▣ 매   칭 : 육류같은 식사와도 어울리지만 간식거리인 치즈나 입의 향을 중화시킬 건과류도 좋음

▣ 설   명 : 이마트 트레이더스의 개점 9주년을 기념하기 위해 출시된 와인이다. 짙은 루비빛의 붉은색을 가지고 있으며 테두리는 바이올렛의 빛깔이 감돈다. 자두, 베리 등 붉은 과일과 감초, 모카의 아로마가 복합적으로 느껴진다. 전반적으로 우아하면서 둥그런 캐릭터를 가지고 있으며 부드러운 타닌감과 집중도 있는 풍미들이 매력적이다. 마시고 난 뒤에도 입안에 긴 여운을 남기는 와인
-와인21 닷컴 설명-

 

그럼 나의 전체적인 평은... 

드라이한데 좀 시큼한 느낌...
가격대는 17000원즈음
8가지 품종을 블랜딩했다고 좋은건 아닌듯
참크래커와는 잘어울리는데
입에 와인향이 꽤 오래가는게 좀 호불호가 있을듯

금메달 땄다고 여기저기 자랑질....

 

최근에는 와인은 식사후 입안에 여운과 후식개념으로 식사정리후에 자주 마시는편인데

집에 있는 사과나 토마토 참크레커, 치즈, 젤리, 건과류 등과 같이 하는데 잘 어울리는듯....

음 어느 와인이나 잘 어울리는 것들인가....

 

개인적 취향에 따라 틀리겠지만 약간 드라이한부분을 감추려는듯 어설픔이 느껴진 맛
개인적으로는 입에 남는 향을 원한다면 육류보다는
샐러드나 과일이 더 잘맞는 와인 느낌
뭐 치즈도 더하면 조금더 부드러워질듯...

데일리와인보다는 가끔 조금더 가끔 이런맛 생각나는 와인으로 즐기는 특색있는...